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Yvorne Ovaille 1er Gd cru Deladoey Yvorne 1er Grand Cru Chablais AOC Deladoey Fils
- Produzent:
- Deladoey Frédéric propriétaire
- Herkunft:
- Schweiz, Waadt
- Produkttyp:
- Weissweine
- Traubensorte:
- Chasselas / Gutedel
- Jahrgang:
- 2023
- Grösse:
- 70 cl.
- Alkohol:
- 12.50 %
- Sulfite:
- nein
Mittleres Gelb, grünliche Akzente. Eine elegante und gleichzeitig sehr offene Nase nach süss duftenden Lindenblüten, Stachelbeeren und dezenten Brioche-Noten, auch etwas Zitronengras und Kamille. Subtiler Auftakt, abgelöst von einer immer intensiver werdenden Chasselas-Frucht, die eine schöne Balance zwischen fruchtigen und mineralischen Noten zeigt, schliesslich auch einige passende Honignoten und etwas Zitronenminze: viel Finesse und Ausdauer offenbarend, grandioses Finale. Wird sein wahres Potenzial in einigen Jahren zeigen, die Mineralik wird noch zulegen.