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CHF / Liter 50.40
Sauv.Taleia Encus Sauvignon Blanc Costers del Segre DO Castell d'Encus
- Produzent:
- Castell d'Encus, SL
- Herkunft:
- Spanien
- Produkttyp:
- Weissweine
- Traubensorte:
- Sauvignon blanc, Semillon
- Jahrgang:
- 2019
- Grösse:
- 75 cl.
- Alkohol:
- 12.50 %
- Sulfite:
- nein
Leuchtend hellgelb. In der Nase tiefgründig, kalkig und zitrisch-frisch, mit kühler Aromatik – Limettenzeste und grüner Tee, dazu mineralische Noten von nassem Stein. Komplex auch am Gaumen, Zitrus und rauchige Würze sind perfekt miteinander verwoben, der Ausbau im Holz ist nur subtil präsent, verleiht aber eine sehr präzise Struktur und gibt dem Wein Kraft und Tiefe. Guter Fruchtdruck und ein herrlich mundwässerndes Säurespiel bis ins lange, zart saline Finish.