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CHF 139.50

Chablis Les Vaudevey

Producer:
Julien Brocard
Origin:
France, Chablis
Type:
White wine set
Sulfites:
Contains sulfites
Nr. of bottles  3
Farblich von blassem Gelb geprägt, grünlich reflektierend und deshalb noch recht jugendlich wirkend, zeigt er sich durchdringend leuchtend brillant. Frische und dennoch Reife bestimmen die Eindrücke in der aromatisch reichhaltigen Nase nach Zitrusfrüchten und Verveine. Im Antrunk generös und zugleich säurebetont, weitet er sich mächtig aus und bestätigt eindrücklich die eigenartige Mariage seiner Lebendigkeit und Opulenz. Ein wenig gealtert, nach drei bis fünf Jahren, wird sich dieser Chablis 1er Cru sicherlich von Honig-Rösttönen bestimmen lassen, seine ausserordentliche Fruchtnote aber dennoch weiterhin behalten.