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Sortiment » Weissweine

Domaine de l'Ovaille Yvorne 1er Grand Cru Chablais AOC Deladoey Fils

Produzent:
Deladoey Frédéric propriétaire
Herkunft:
Schweiz, Waadt
Produkttyp:
Weissweine
Traubensorte:
Chasselas / Gutedel
Jahrgang:
2018
Grösse:
70 cl.
Alkohol:
12.50 %
Sulfite:
nein
Mittleres Gelb, goldene Nuancen. Ein beeindruckendes Bouquet mit dezenten Hefenoten, Stachelbeeren, Lindenblüten und sanftem Feuerstein. Der Gaumen überzeugt durch eine sehr feine Textur und ein ausgesprochen schönes Frucht-Säure-Spiel, die Aromen der Nase bestätigen sich im wesentlichen, ergänzt durch etwas Blütenhonig: die ersten mineralischen Akzente sind wahrnehmbar im Finale, sie werden sich in den kommenden Jahren noch verstärken.